Per fortuna non hai visto il sito americano della Barilla (che tra l’altro è stato chiamato Barillaus.com, sembra tipo sbaragnaus dei comici di Drive In) che non brilla certo per qualità e promozione del marchio nel mondo! Eppure negli USA, ti posso garantire, la Barilla è molto apprezzata :) E’ proprio vero, il signor Barilla sa fare la pasta, non i siti web.

Comunque la pasta De Cecco è molto meglio! :-)

(anche il sito, eh!)

camu, sono andato a vedere il barillaus. Ma subito mi sono distratto andando a cercare in rete sbaragnaus (c’è persino un blog di un appassionato di astronomia).
Dal barillao, comunque, sono finito in un sito laterale del promozionalturistico riguardante l’Italia. Tra le località indicate, ci sono le Cinque Terre liguri. Tra i piatti suggeriti ci sono le linguine al pesto. Ohibò, penso, è suggerita la ricetta del pesto e non l’uso di quel prodotto che Barilla chiama “pesto alla genovese”. Poi ho scoperto che non è importato negli States ;)

Per la cronaca, in mancanza di basilico di certa provenienza, io scelgo il pesto a marchio Crespi. Il sapore è addomesticabile in breve tempo. E’ l’unico realizzato da una ditta aderente al Consorzio del Pesto Genovese che riesco a trovare facilmente nei supermercati dalle mie parti.
Tutti gli altri vasetti che trovo sugli scaffali sono “surrogati” in un certo senso o hanno addirittura ingredienti sbagliati (non mi stancherò mai di digitarlo: qualsiasi prodotto che si chiama pesto+genovese e che ha dell’olio di semi tra gli ingredienti semplicemente per me non è pesto alla genovese, ma un’altra cosa).
Ogni tanto riesco a procurarmi del basilico non coltivato in queste tristi culinariamente lande desolate (no, dico, neanche la focaccia fanno bene da queste parti. Solo i risotti, risotti e risotti. E qualche volta la polenta) e allora festeggio. Ma il rito della preparazione del pesto è personale, unico e intimo. Per ogni genovese c’è un pesto. L’equilibrio zen il genovese lo raggiunge quando trova il suo pesto. E modestamente io ho trovato il “mio”. A mia moglie fa schifo, ma lei è lombarda e quindi non ha importanza il suo parere (e inoltre resta più basilico per me).

Mi sono distratto e dilungato. Sorry.

iguana jo, mia moglie apprezza gli spaghetti De Cecco. Però quelli “alla chitarra” li vuole Barilla.
Eppoi ripeto, in questo momento -mi sono alzato e sono andato a contarli- nella credenza abbiamo dodici formati diversi di pasta (sottolineo “formati”, non confezioni) e soltanto due non sono Barilla. Se fossero tutte confezioni flosce, ne verrebbe fuori un ginepraio ingestibile per me che sono un maschietto che vuole ordine in cucina.
Certo un giorno dovrò decidermi a fare un post sulle leggere differenze che a volte mi è capitato di sentire tra una pasta prodotta in uno stabilimento rispetto a quella prodotta da un altro, ma credo che Barilla abbia consulenti in tal senso profumatamente pagati e io gratuitamente mica posso rubar loro il lavoro :D (scherzo, essendo sensazioni non provabili non potrei mai mettermi a paragonare i diversi stabilimenti pubblicamente in un post).

Riguardo al sito De Cecco, quando ho visto che si apriva una intro in flash ho chiuso a razzo :D
A parte gli scherzi, il sito Barilla che linko è quello del Gruppo e quindi non me la sento di paragonarlo al De Cecco. Bisognerebbe paragonare quello barilissoso e propriamente pastasciuttaro.

La lalaaa lala lalaaaaa
Visto che nel complesso tratta di reclame questo post, come non citare lo spot col gattino bagnato?

Anch’io preferisco le scatole dure. E se vuoi c’è una piantina di basilico tutta per te (basta dirlo, eh?) ;-*

La psata però è buona.. Giulia

effettivamente il sito si potrebbe “leggermente” aggiornare :D
Detto questo, mi associo ai più. Sono pastasciuttara e amo le scatole della pasta rigide :) però non ho una marca preferita, a essere sincera. Vado molto a estro.

Chi definisce buona la pasta barilla di gastronomia ne capisce quanto mia suocera. Credo che in Italia esistano almeno 50 marche di pasta migliore della barilla ed una di peggiore: Agnesi.
Come disse una zia di mia moglie: sono gastronoma fin da quand’ero nei cogli*ni di mio padre.
E per il pacco: io preferisco quello floscio perchè nel ripostiglio dove metto la pasta la scatola intera per poca pasta ingombra e questo mi fa inca**are di più di quando mi cade per terra la pasta dai pacchi di accoppiato plastico (si dice cosi’?).
Scusami se mi sono intromesso così ma quando ci vuole ci vuole.
[gli asterischi li ha inseriti il gatto: per Google]

Ma volete venire citati in giudizio come Sarnari contro quel mobilificio?

Guardate che Barilla ha ben più soldi e avvocati eh?

;-)

Andrea, mi pare ci sia nulla che possa essere meritevole d’essere discusso in un tribunale :D